行业：传统烘焙行业
应用产品：金蝶云星辰
应用领域：供应链管理、门店零售、门店商城、财务记账的一站式管理服务平台
手作的包始创于2013年，距今已有十年发展历程，主打天然酵母好面包，日式面包和软欧包。
目前在郴州县城开设了多家门店，2017年开始进驻郴州室内多家大型超市，并对产品线进行优化调整，2023年手作的包品牌进行全面升级，扩大生产车间形成工厂规模，并引入专业烘焙教学
二、管理痛点
中国烘焙行业市场规模整体呈现持续增长态势，2022年市场规模保持9.7%的增速，
随着国民购买力提升，消费者烘焙食品需求不断升级，产品呈现多元化发展趋势，烘焙行业竞争逐年加剧。各烘焙企业需不断跟上市场创新步伐，及时更新优化运营模式。烘焙行业未来仍有较大的提升空间。
从传统烘焙业务向新零售业务转型，从效率和成本上对企业提出了更高的要求。
在数字化时代，企业不仅需要在思维和经营模式上创新，更需要借助数字化技术，用数据重构企业商业系统，升级企业战斗力，业务竞争力。在转型初期，手作的包遇到了诸多挑战；
三、解决方案
1、智慧收银，快速开单收银：在收银结算时，门店人员手工开单很慢，而且易出错；人多时收银开单太慢影响顾客体验；通过金蝶云.星辰，规范物流业务流程，工厂生产完工后统一打印商品条码并粘贴；门店收银无焦点扫码，快速识别商品提升收银效率。
2、打造门店的私域流量池：在这个流量的时代，流量的获取及留存成本越来越大，公域流量的竞争大，用户比较难以留存。通过金蝶云星辰.门店商城，打造门店的私域流量池；线上线下得以相互融合，会员，积分，储值，商品，卡卷等方面数据的全面打通让消费不再受时间和空间制约。线上下单，三十分钟配送到家，线上下单，到店自提。门店与线上商城互相引流，更好地便利顾客购买。
3、门店配货收货系统化：作为一家烘焙店，管理好库存商品是非常重要的，之前因没管控到门店的库存，
导致过多的浪费，或者因为缺货而无法满足顾客需求，影响店铺的口碑和销售额；工厂的发货数据全部通过线下统计；无法报表分析通过金蝶云.星辰系统化门店配货收货，形成整体闭环，随时随地查询门店库存情况。
4、随时调整经营决策：因没有系统支撑，管理所需数据报表需要大量人工核对、编制；分析滞后，无法有效支撑管理决策。通过门店经营数智化，多经营模式；门店系统化实时记录报损情况，后台查询一目了然。库存透明化：可随时随地查到所有规格产品的即时库存及调拨情况；实时追踪仓库发货执行情况,门店收货情况；随时随地了解门店经营情况,门店库存,支撑经营决策；
